Likör und Säfte » KIWI - BOWLE

Für eine Bowle brauchst Du etwa
10-12 Kiwis (reif aber nicht zu weich)
1 Tasse Kristallzucker
etwa 1/4 Tasse Weinbrand
2 Flaschen trockener Weißwein
1 Flasche trockener Sekt

Kiwis schälen, in Scheiben oder Würfel schneiden. In ein Bowlegefäß geben, zuckern, den Weinbrand zugeben und den Wein bis die Früchte bedeckt sind. An einem kühlen Ort etwa 2 Std. stehen lassen. Mit restlichen Wein auffüllen und mit sekt vollenden.