Man nehme: 4 große Äpfel, am besten Boskop, schält sie und reibt sie mit der groben Obstreibe, direkt in die Auflaufform. Einfetten ist nicht nötig, denn die Äpfel ziehen Saft. Dann werden die Streusel bereitet aus: 100 Gramm Butter 100 Gramm Zucker 75 Gramm Haferflocken Die Streusel werden über die geriebenen Äpfel gekrümelt und leicht angedrückt. Dann im Ofen bei 200°C Ober- Unterhitze wird der Auflauf so lange gebacken bis die Streuseldecke goldbraun ist, das dauert ca. 35-40 min. Man kann dazu Vanillesauce reichen.
...Gruß von mir und viel Spaß beim ausprobieren !!
Rezepte- Tausch mit Spaß
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02.11.2009 11:26
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