Die Brötchen aufschneiden, den Käse in kleine Würfel schneiden. Die Paprika waschen und die Kerne entfernen, dann ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Käse, Mett und Paprika sowie die Kräuter miteinander vermengen. Dann gleichmäßig auf die Brötchen verteilen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzten. Bei ca. 180°C etwa 15-20 Minuten backen, bis das Mett auf dem Brötchen durchgebacken ist.
...Gruß von mir und viel Spaß beim ausprobieren !!