Zutaten: 2 Eiweiß 1 Teel. Zitronensaft 150 gr. Zucker 1 Prise Zimt 150 gr. Kokosraspel etwa 25 Backoblaten 3-4 cm im Durchmesser
Das Eiweiß und den Zitronensaft steif schlagen. Zucker und Zimt dabei zum Schluß einrieseln lassen. Kokosraspel vorsichtig unterheben. Ofen auf 160°C vorheizen. Auf einem Backblech die Oblaten verteilen und darauf die Kokosmasse setzen. Im Ofen ca. 15 min backen. Gut auskühlen lassen und in Dosen aufbewahren.
...Gruß von mir und viel Spaß beim ausprobieren !!
Rezepte- Tausch mit Spaß
Thema drucken
30.11.2009 00:26
Antworten
